🧿BAMYA DOLMASI 🧿
MALZEMELER 👉
🔸25 adet bamya
🔸1 adet domates
🔸Yarım soğan
🔸2 yemek kaşığı pirinç
🔸1 çay kaşığı salça
🔸5 yemek kaşığı zeytinyağı
🔸50 gr kıyma
🔸Tuz ve karabiber
🔸3 dal maydanoz
🔸Yarım limon

YAPILIŞI 👉
Bamyalarımızı tepelerinden saplarını kesip sivri uçlu bir aparat ile içini temizliyoruz.
Yıkayıp süzülmelerini beklerken, iç harcını hazırlıyoruz.
Soğanı domatesin yarısını rendeliyoruz.
Limon hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
İç harçtan çok az alıp bamyalarımızı dolduruyoruz.
Domatesimizin diğer yarısından küçük parçalar kesip üzerine kapatıyoruz.
Doldurmuş olduğumuz bamyalarımızı çok küçük tenceremize dikey bir şekilde yerleştiriyoruz (boşluk kalırsa yanına patates soyup yerleştirebilirsiniz)
Bamyalarımızın yarısına gelicek şekilde su ilave ediyoruz ve yarım limonu üzerine sıkıyoruz çok az zeytinyağı gezdiriyoruz.
Kısık ateşte 15 dk pişiriyoruz harika bir ara sıcak veya meze olarak da yapabilirsiniz.
Görüntüsüyle ayrı lezzetiyle ayrı güzel…

AFİYET OLSUN 🍽️🔪

Hadi bu tarife ınstagram`da bakalım.

@Bamya Dolması

#bamya #bamyadolması #dolma #dolmaçeşitleri#ZeytinliLezzetler #gurme #yemek #lezzet #evyemekleri #mutfak #aşçı #mutfağı #kendinyap #tatlı #tuzlu #sulu #pasta #börek #kek #kurabiye #çikolata #healty #sağlıklı #doğal #zeytin #zeytinyağı #mutfağım

Instagram : @zeytinlilezzetler
Facebook :@zeytinlilezzetler
Youtube: @zeytinlilezzetler