🧿 ERİK PESTİLİ 🧿
MALZEMELER 👉
🔸2 kg kırmızı erik
🔸2 su bardağı şeker
🔸1 su bardağı su
🔸3 yemek kaşığı nişasta
🔸200 gr fındık

YAPILIŞI 👉
🔸Eriklerimizi yıkayıp tenceremize alıyoruz.
Şekerimizi, suyumuzu ekleyip, erikleri yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz.
Kaynayan ve iyice yumuşayan eriklerimizi süzgeçten geçiriyoruz.
Süzgeçten geçirdiğimiz eriklerimizi tenceremize alıyoruz.
Suda açtığımız nişastamızı ilave edip, kaynayıncaya kadar çırpıcı telle karıştırıyoruz.
Fındıklarını ilave edip, yağlı kağıt yaydığımız tepsimize ince bir tabaka halinde yayıyoruz ve kurumaya bırakıyoruz.
2-3 gün güneş alan balkonda kuruması yeterli olacaktır. (Benimkiler 3 günde kurudu)

AFİYET OLSUN 🍽

Hadi bu tarife instagram`da bakalım.

@Erik Pestili

️#ZeytinliLezzetler #gurme #yemek #lezzet #evyemekleri #mutfak #aşçı #mutfağı #kendinyap #tatlı #tuzlu #sulu #pasta #börek #kek #kurabiye #çikolata #healty #sağlıklı #doğal #zeytin #zeytinyağı #mutfağı #pestil #erikpestili #pestilçeşitleri

Instagram : @zeytinlilezzetler
Facebook :@zeytinlilezzetler
Youtube: @zeytinlilezzetler