YAPILIŞI 👉
🔸Eriklerimizi yıkayıp tenceremize alıyoruz.
Şekerimizi, suyumuzu ekleyip, erikleri yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz.
Kaynayan ve iyice yumuşayan eriklerimizi süzgeçten geçiriyoruz.
Süzgeçten geçirdiğimiz eriklerimizi tenceremize alıyoruz.
Suda açtığımız nişastamızı ilave edip, kaynayıncaya kadar çırpıcı telle karıştırıyoruz.
Fındıklarını ilave edip, yağlı kağıt yaydığımız tepsimize ince bir tabaka halinde yayıyoruz ve kurumaya bırakıyoruz.
2-3 gün güneş alan balkonda kuruması yeterli olacaktır. (Benimkiler 3 günde kurudu)