ZEYTİN TÜM AĞAÇLARIN İLKİDİR.

VE TÜM YEMEKLERE LEZZET KATAR.

Perde Pilavı

Ana Sayfa » Pilav Tarifleri » Perde Pilavı
Perde Pilavı

0 Kişinin Defterine Ekli

86 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 6

MALZEMELER

🧿PERDE PİLAVI 🧿

İÇ MALZEMESİ👉🏻
🔸2 Adet tavuk budu
🔸2 su bardağı tavuk suyu
🔸2 su bardağı pirinç
🔸2 yemek kaşığı tereyağı
🔸1 yemek kaşığı sıvı yağ
🔸1 yemek kaşığı kuş üzümü
🔸150 gr badem
🔸tuz
🔸karabiber
🔸2 yemek kaşığı çam fıstığı
HAMURU
👉🏻
🔸2 adet yumurta
🔸4 yemek kaşığı yoğurt
🔸100 gr margarin
🔸1 paket kabartma tozu
🔸Tuz
🔸Aldığı kadar un .

TARİF

YAPILIŞI
Pilavımızın yapılışına ilk olarak tavuk butlarını haşlamakla başlayalım.
Haşladığımız tavuklarımızı didip, suyunu güzelce süzüyoruz sıvı yağda yıkayıp, süzdüğümüz pirinçlerimizi 3-4 dk kavuruyoruz.
Kavrulduktan sonra tereyağını ekliyoruz.
Tavuk suyumuzu ve tavuk etlerimizi ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
Tam suyunu çekmeden, kuş üzümünü, karabiber ve tuzunu kalıbı süslediğimiz bademlerden kalanları pilavın içine ekliyoruz.
Ve demlenmeye bırakıyoruz.
Pilavımız demlenirken bizde hamurumuzu yoğuruyoruz.

HAMURUMUZUN YAPILIŞI
Tüm malzemeleri karıştırarak, hamurumuzu yoğuruyoruz.
Hamuru biri büyük biri küçük iki parçaya bölüyoruz.
Büyük olan hamuru 3 mm kalınlığında açıyoruz.
Kalıbı yağlayıp kabuklarını soyduğumuz bademlerimizi güzelce diziyoruz.
Kalıbın tabanına, kenarlarınıda kaplayacak şekilde hamurumuzu yerleştiriyoruz.
Demlenmiş olan pilavımızı hamurun üzerine bir kaşık yardımıyla boşaltalım
Ve hafif hafif bastıralım.
Diğer hamurunda aynı şekilde açıp üzerine kapatıyoruz.
200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

ÖNEMLİ NOTLAR
İlgili Terimler :

Perde Pilavı Fotoğraflar

Tarif ile ilgili eklenen fotoğraflar
fotofotofotofotofotofotofotofotofotofoto

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Enginarlı Bulgur Pilavı

Enginarlı Bulgur PilavıZeytinli Lezzetler

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Zeytinli Lezzetler

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Zeytinli Poğaça

Zeytinli PoğaçaZeytinli Lezzetler

02Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak SarmaZeytinli Lezzetler

03Lazanya

LazanyaZeytinli Lezzetler

Zeytinli Lezzetler | "Zeytin Tüm Ağaçların İlkidir. Ve Tüm Yemeklere Lezzet Katar."|                                 Design: Marka Mysteria | "Always Further"

Tüm Hakları Saklıdır - 2020