🔸Hamuru için malzemeler 👉
🔸1 su bardağı ılık su
🔸1 su bardağı ılık süt
🔸Yarım su bardağı sıvı yağ
🔸1 paket kuru maya
🔸 1 tatlı kaşığı şeker
🔸1 tatlı kaşığı tuz
🔸5,5 su bardağı un .....................................................
🔸İç malzemesi 👉
🔸150 gr kıyma
🔸2 adet patates
🔸Maydanoz
🔸Tuz
🔸Kara biber
🔸Kırmızı toz biber ....................................................
🔸Üzeri için sos👉
🔸1 paket kuru maya 🔸Yarım su bardağı su
🔸Yarım su bardağı pirinç unu 🔸2 yemek kaşığı zeytinyağı 🔸1 tatlı kaşığı şeker 🔸1 çay kaşığı tuz .......................................................

🔸Yapılışı 👉
Ilık suyumuzu, ılık sütümüzü, yağımızı, şeker tuz ve mayamızı yoğurma kabımıza alıp güzelce karıştırıyoruz.
Kontrollü bir şekilde unumuzu ilave ediyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzun kabarması için üzerini örtüp yarım saat 45 dk bekliyoruz.
Zeytinyağında kavurduğumuz kıymamızın içine haşlayıp rendelediğimiz patateslerimizi maydanoz tuz karabiber ve kırmızı biberimizi ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
Kabaran hamurumuzdan istenilen büyüklükte hamurlar koparıp elimizde açıp iç harcını yerleştirip güzekce kapatıp yuvarlıyoruz.
Sos malzemelerini karıştırma kabına alalım pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
Yuvarlayıp yağlı kağıdın üzerine dizdiğimiz poğaçalarımızın üzerine kaşık yardımıyla sürüyoruz.
220 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN 🍽

Hadi bu tarife instagram`da bakalım.

@Leopar Poğaça

#leoparpoğaça #hamurişi #poğaça #ZeytinliLezzetler #gurme #yemek #lezzet #evyemekleri #mutfak #aşçı #mutfağı #kendinyap #tatlı #tuzlu #sulu #pasta #börek #kek #kurabiye #çikolata #healty #sağlıklı #doğal #zeytin #zeytinyağı #mutfağı

Instagram : @zeytinlilezzetler
Facebook :@zeytinlilezzetler
Youtube: @zeytinlilezzetler