ZEYTİN TÜM AĞAÇLARIN İLKİDİR.

VE TÜM YEMEKLERE LEZZET KATAR.

Etli Girit Kabağı Dolması

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Etli Girit Kabağı Dolması
Etli Girit Kabağı Dolması

0 Kişinin Defterine Ekli

136 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 4

MALZEMELER

🧿 ETLİ GİRİT KABAĞI DOLMASI 🧿
MALZEMELER
👉
🔸7 adet kabak
🔸250 gr kuşbaşı dana eti
🔸Yarım çay bardağı zeytin yağı
🔸1 adet domates
🔸1 adet soğan
🔸4 adet sivri biber
🔸Yarım kapya biber
🔸2 yemek kaşığı salça (1 kaşığı suyla açıyoruz)
🔸1 çay kaşığı karabiber
🔸1 çay kaşığı kekik
🔸1 çay kaşığı pul biber
🔸Tuz

TARİF

YAPILIŞI 👉
Etimizi tenceremize alıyoruz.
Kısık ateşte et suyunu salıncaya kadar, suyunu saldıktan sonra orta ateşte suyunu çekene kadar, kavuruyor suyunu çeken etimize, yağımızı ekliyoruz.
Ardından soğanımızı ve biberlerimizi ekliyoruz. İki veya 3 dakika kavuruyoruz.
Salçamızı ekleyip biraz daha kavurup domateslerimizi ekliyoruz.
Domateslerimiz yumuşayınca baharatlarını ilave ediyoruz.
E
tlerimiz yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişiriyoruz. (25 dk) Bana yeterli geldi.
Eğer suyunu çok çeker, kuru olursa yarım çay bardağı sıcak su ilave ediyoruz.
Kabaklarımızın içlerini güzelce oynuyoruz.
Oyulan kabaklarımızın içini tuz ve nane sürüyoruz.
Sonra pişirmiş olduğumuz etimizi kabaklarımızın içine dolduruyoruz.
Tenceremize yerleştiriyoruz.
Üzerine bir bardak suyun içine bir kaşık salçayı açıyoruz ve kabaklarımızın üzerine döküyoruz.
İki yemek kaşığı zeytinyağımızı gezdiriyoruz.
Kısık ateşte 20 dk pişiriyoruz.
Harika bir lezzet
😋

ÖNEMLİ NOTLAR
İlgili Terimler :

Etli Girit Kabağı Dolması Fotoğraflar

Tarif ile ilgili eklenen fotoğraflar
fotofotofotofoto

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Kavurma

KavurmaZeytinli Lezzetler

02Karnıyarık

KarnıyarıkZeytinli Lezzetler

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Zeytinli Lezzetler

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Zeytinli Poğaça

Zeytinli PoğaçaZeytinli Lezzetler

02Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak SarmaZeytinli Lezzetler

03Lazanya

LazanyaZeytinli Lezzetler

Zeytinli Lezzetler | "Zeytin Tüm Ağaçların İlkidir. Ve Tüm Yemeklere Lezzet Katar."|                                 Design: Marka Mysteria | "Always Further"

Tüm Hakları Saklıdır - 2020